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Cucina dell'entroterra ligure

Antipasti

  • Acciughe in carpione

    € 10,00

    Allergeni: 1-4-8-12

  • Cappon magro

    € 15,00

    (Piatto ligure di verdure bollite e pesce)       Allergeni: 1-2-3-4-8-14 (Solo su prenotazione)

  • Flan con contorno

    € 11,00

    Allergeni: 3-7

  • Acciughe ripiene e panissa fritta

    € 13,00

    Allergeni: 1-4-7

Primi

  • Fettuccine di castagne al pesto

    € 14,00

    Allergeni: 1-3-7-8

  • Ravioli di pesce con guazzetto e dadolata di pomodorini

    € 15,00

    Rip. di pescatrice e branzino Allergeni: 1-3-4-7-12-14

  • Trenette al pesto con patate e fagiolini

    € 13,00

    Allergeni: 1-7-8

  • Taglierini di farro con acciughe fresche, limone, timo e bottarga

    € 14,00

    Allergeni: 1-3-4

  • Pappardelle al sugo di funghi porcini

    € 15,00

    Allergeni: 1-3

Secondi

  • Acciughe fritte

    € 13,00

    Allergeni: 1-4

  • Funghi porcini fritti

    € 16,00

    Allergeni: 1-3

  • Coniglio alla ligure con patate al forno

    € 13,00

    Allergeni: 8-12

  • Fritto misto di paranza

    € 42,00

    (x 2 persone) Allergeni: 1-4-14

  • Stoccafisso alla ligure

    € 14,00

    (olive-capperi-pinoli) Allergeni: 4-8

Certi alimenti potrebbero subire abbattimento ai sensi del regolamento CEE NR 853/04

Dolci

  • Semifreddo al passito di moscato con coulisse di frutti di bosco

    € 7,00

     Allergeni: 3-7-8-12

  • Sorbetto bergamotto – passion fruit – uva fragola

    € 6,00

  • Strudel di mele fichi e noci con gelato

    € 7,00

    Allergeni: 1-3-7-8

  • Tiramisù cremoso di castagne

    € 7,00

    Allergeni: 1-3-7-8

  • Torta cioccolato e lamponi

    € 7,00

    Allergeni: 1-3-7-8

Vini bianchi

  • Arneis Roero D.O.C.G. 2025_____13,5%

    € 15,00

    Az. Agr. Pace

  • Arneis Roero ris. D.O.C.G._____14%

    € 26,00

    “Mompellini” Az. Agr. Pace

  • Bianchetta Golfo Tigullio D.O.C. 2025_____12,5%

    € 20,00

    Az. Agr. Pino Gino

  • Cinqueterre 2024_____12,5%

    € 24,00

    “Marina” Az. Agr. La Polenza_____da uve Albarola-Vermentino – Bosco

  • Coronata Valpolcevera D.O.C. 2024_____13%

    € 24,00

    “O Cona” Soc. Vin. Marchesi Adorno_____Da uve Albarola- Vermentino -Bosco

  • Erbaluce di Caluso D.O.C.G. 2018________13%

    € 2500

    Az. Vin. Giacometto Bruno

  • Erbaluce di Caluso D.O.C.G. 2024__________%13,5

    € 18,00

    Az. Vin. Giacometto Bruno

  • Etna bianco D.O.C. 2024_______12,5%

    € 21,00

    (Carricante-Catarratto) “Vulkà” Tenute Nicosia

  • Favorita Langhe D.O.C. 2024_____13,5%

    € 15,00

    Az. Agr. Pace

  • Gavi D.O.C.G. 2022 (maturazione in botte)___________13,5%

    € 19,00

    “Ciapon” Az. Agr. Nicola Bergaglio

  • Gavi D.O.C.G. 2024_____13%

    € 15,00

    “Minaia” Az. Agr. Nicola Bergaglio

  • Grillo D.O.C. 2024______12,5%

    € 21,00

    “Azisa” Az. Agr. Zisola

  • Lugana D.O.C. 2024_______13%

    € 19,00

    Az. Agr. Cà dei Frati

  • Lugana sup. D.O.C. 2024_____14%

    € 26,00

    “Brolettino” Az. Agr. Cà dei Frati

  • Lumassina Colline Savonesi 2024 vivace_____12,5%

    € 17,00

    “Lilaria” Cantine Sancio

  • Lumassina Colline Savonesi I.G.T. 2024_______11,5%

    € 18,00

    Cantine Sancio

  • Moscato giallo Sudtirolo D.O.C. 2024______12,5%

    € 19,00

    Az. Agr. H. Lun

  • Pigato Riviera Ligure di Ponente D.O.C. 2025_____13%

    € 25,00

    Az. Agr. La vecchia cantina

  • Pigato Riviera Ligure di Ponente sup. D.O.C. 2023_______13%

    € 29,00

    “Rocca madre” Soc. Agr. La vecchia cantina

  • Pinot nero vinificato in bianco Oltrepò Pavese D.O.C. 2024 vivace_____12%

    € 14,00

    “I Primi Fiori” Az. Agr. Monterucco

  • Riesling Oltrepò Pavese I.G.T. 2025 vivace________12%

    € 14,00

    Az. Agr. Molinari

  • Timorasso Colli Tortonesi D.O.C. 2022_____%14

    € 22,00

    “Derthona” Cascina Montagnola

  • Timorasso Colli Tortonesi D.O.C. 2022_____15%

    € 32,00

    “Morasso” Cascina Montagnola

  • Timorasso Colli Tortonesi D.O.C. 2023________14%

    € 25,00

    “Derthona” Az. Agr. Fiordaliso

  • Vermentino Colli di Luni D.O.C. 2025_________13,5%

    € 21,00

    “Oro d’Isee” Az. Agr. Federici

  • Vermentino Golfo Tigullio D.O.C. 2025_____13,5%

    € 20,00

    Az. Agr. Pino Gino

  • Vermentino Ris. (maturazione rovere)______%14

    € 30,00

    “Missanto” Az. Agr. Pino Gino

  • Zibibbo secco terre siciliane I.G.T. 2024_________12%

    € 18,00

    “Gibelè” Soc. Agr. Pellegrino

Vini rossi

  • Barbaresco D.O.C.G. 2019_____14%

    € 32,00

    Az. Agr. Scrimaglio

  • Barbera Colli Tortonesi D.O.C. 2024_______13%

    € 18,00

    Az. Agr. Fiordaliso

  • Barbera d’Asti D.O.C.G. sup. 2019 ________15,5%

    € 23,00

    “Altea” Cantine Sant’Agata

  • Bonarda vivace Oltrepò Pavese D.O.C. 2023_____12,5%

    € 15,00

    “IL Cassino” Az. Agr. Brandolini

  • Ciliegiolo Golfo Tigullio D.O.C. 2025_____13,5%

    € 20,00

    Az. Agr. Pino Gino

  • Nebbiolo Langhe D.O.C. 2022_____14%

    € 18,00

    Az. Agr. Pace

  • Ormeasco di Pornassio D.O.C. 2021_____12,5%

    € 22,00

    Az. Agr. Deperi

  • Pinot Nero Trentino D.O.C. 2021______12,5%

    € 20,00

    Cantine Albino Armani

  • Roero D.O.C.G. 2020________14%

    € 22,00

    Az. Agr. Pace

  • Rossese di Dolceacqua D.O.C. 2022______12,5%

    € 26,00

    “Beragna” Az. Agr. Kà Mancinè

  • Rossese di Dolceacqua sup. D.O.C. 2021_____14%

    € 23,00

    Az. Agr. Mauro Zino

  • Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. 2024_____14%

    € 23,00

    “Na Vota” Cantine Sant’ Agata

  • Ruchè di Castagnole Monferrato ris. D.O.C.G. 2022_______14,5%

    € 34,00

    “Pro nobis” Cantine Sant’ Agata

  • Valpolicella sup. ripasso D.O.C. 2023_____14,5%

    € 21,00

    “Le Morete” Az. Agr. Manara

Vini rosati

  • Ciliegiolo rosato Golfo Tigullio 2025_______13,5%

    € 20,00

    “Cerasum” Az. Agr. Pino Gino

  • Croatina rosato Oltrepò Pavese I.G.T. 2024 vivace_________13.5%

    € 14,00

    “Arvensis” Az. Agr. Manuelina

  • Rosato riviera ponente 2024 vivace____13%

    € 18,00

    “Mezu mezu” Cantine Sancio

  • Vermentino rosato Colli di Luni I.G.T. 2024_________13%

    € 17,00

    “Sempiternus” Cantine Federici

Vini dolci e spumanti

  • Moscato d’ Asti D.O.C.G. 2024

    € 17,00

    Az. Agr. La Morandina

  • Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. 2025 extra-dry

    € 18,00

    Az. Agr. Caneva da Nani